Trabalhos de Conclusão de Curso

Nos dias 9,10,11 e 15 de dezembro, teremos as Apresentações de TCCs das alunas do curso de Nutrição de 2009/2.

Esta atividade é aberta a toda a comunidade acadêmica e pode ser assistida pelos alunos de qualquer semestre.

É uma excelente oportunidade para os acadêmicos se familiarizarem com o sistema de avaliação dos TCCs, observarem as pesquisas desenvolvidos pelas formandas e aprenderem um pouco mais sobre diversos temas da Ciencia da Nutrição.

Esperamos vocês. Confiram os horários das bancas de avaliação aqui.

Inovamundi Feevale

Atenção para os prazos de inscrição de trabalhos na nossa feira de iniciação Científica:

http://www.feevale.br/internas/default.asp?intIdSecao=2916&intIdConteudo=32676

Diversos trabalhos de alunos de nutrição já foram inscritos. Atenção para a programação do INOVAMUNDI, para participar das apresentações de trabalhos da nossa área!

Observatório do Rótulo

Este blog, desenvolvido por alunos da disciplina de Química Bromatológica do Universidade federal do Rio de Janeiro, é bem interessante. Confiram!!


http://observatoriodorotulo-ufrj.blogspot.com/

3.ª Semana da Alimentação do Vale do Rio dos Sinos - Seminário Regional Alusivo à Semana Mundial da Alimentação “Segurança Alimentar em Tempos de Cri

Datas Horário Programa Palestrantes
15/10/2009 13h45min Abertura oficial
15/10/2009 14h00min às 14h30min PALESTRA DE ABERTURA
Políticas Nacionais de alimentação e nutrição e a promoção da saúde. Dr. Paulo Francisco Henkin

15/10/2009 14h30min às 17h:00min
MESA REDONDA: Uma visão interdisciplinar em Segurança Alimentar em Tempos de Crise – coordenadora Nutricionista Helena Rower
• Resgate da agricultura familiar como segurança alimentar - Técnico Agrícola Antônio Leonel;
• Inserção da agricultura familiar no PNAE. Uma pratica saudável e possível – Nutricionista Agnes Marciana Wirth - PM de Nova Hartz
• Aleitamento materno x fórmulas alimentares infantis industrializadas. – Enfermeira Celina Valderez Koller;
• Consumo, mídia e cultura jovem – Jornalista Sarai Schmidt
• Consumo alimentar consciente em tempos contemporâneos - Psicóloga Cláudia Odiléia Muller.

Cada palestrante terá em média 20 min para suas colocações e 20 min para perguntas e fechamento pela coordenadora da mesa.

15/10/2009 17:00h Confraternização

Estratégia pedagógica nas Práticas de Educação Nutricional nas Escolas de Educação Infantil – EEIs

Datas Horário Carga horária Programa Palestrante

05/11/2009


18h às 21h:15



3h/a Construindo o conhecimento Teórico:
• Bases legais que amparam as atividades educativas;
• A formação pedagógica do nutricionista;
• A formação nutricional do pedagogo;
• Aporte teórico às nutricionistas;
• Aporte teórico aos pedagogos;
• Educação permanente (nutricionistas, professores, merendeiras, pais e alunos);
• Integração da equipe;
• Diagnóstico da realidade da EEI. Sandra Maria da Silva.
12/11/2009



18h às 21h:15 3h/a Desenvolvimento de Projetos:
• Como organizar um projeto de educação nutricional;
• A interdisciplinaridade: o projeto de educação nutricional e o Projeto pedagógico da EEI;
• Documentando a ação (projeto escrito, relatórios, arquivos, poritfólio);
• Idéias Práticas de projetos
• Disponibilizar situações para desenvolvimento de projetos por grupos. Sandra Maria da Silva.
19/11/2009



18h às 21h:15 3h/a Ludicidade e Atividades Práticas:
• A importância da ludicidade no processo de ensino e aprendizagem;
• Contos infantis e sua diversidade
• Explorando o conto infantil (idéias de como aproveitar esta ferramenta dentro dos projetos);
• Prática das alunas (distribuir diversos livros aos grupos para desenvolvimento de ações);
• Bibliografia de contos infantis. Sandra Maria da Silva.
26/11/2009


18h às 21h:15 3h/a Ferramentas de Incentivo:
• Horta;
• Oficinas de Culinária;
• Importância das técnicas de relaxamento pré refeição;
• Quadros de aceitação;
• Avaliação do Encontro;
• Encerramento. Sandra Maria da Silva.
Intervalos: Das 19h 45min às 20h: 00min

Gerenciamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.

Datas Horário Carga horária Programa Palestrante

20/10/2009

18h às 22h: 15min

4h/a I - PNAE: Diretrizes, missão, objetivos, evolução histórica.
II - Formas de Gerir os recursos do PNAE.
III - Conselho da Alimentação Escolar/ CAE.
IV - Inserção do Nutricionista no Programa de Alimentação Escolar: Atribuições, responsabilidade técnica. Teresinha Lisete Seger Maciel
27/10/2009
18h às 22h: 15min

4h/a V- Segurança alimentar e nutricional.
V I- Modalidades de compra de produtos para a alimentação escolar.
VII - Montagem do edital de licitação para a aquisição de gêneros alimentícios.
Teresinha Lisete Seger Maciel
03/11/2009
18h às 22h: 15min

4h/a VII I- Planejamento e elaboração do cardápio, listas de compras e distribuição de alimentos, planilhas de controles.
IX - Capacitação de manipuladores de alimentos.
X - Educação alimentar.
XI - Projetos desenvolvidos no município de Estância Velha. Teresinha Lisete Seger Maciel
INTERVALOS: Das 20h: 45min às 21h: 00min

Jornada de Nutrição

OBJETIVO

A Jornada de Nutrição é um evento anual e tem por objetivo promover a atualização técnico-científica dos acadêmicos e profissionais da saúde com

temática diferente a cada ano. Nesta edição, a Jornada tem a proposta de discutir as diferentes atuações do nutricionista no mercado de trabalho.

PÚBLICO-ALVO: Profissionais e acadêmicos de nutrição e áreas afins.

PERÍODO: 16 e 17 de setembro de 2009

HORÁRIO: 8h30 às 12h e das 13h às 16h30

CARGA HORÁRIA: 16 horas

CERTIFICADO: Certificação será emitida com 75% de freqüência.

LOCAL : Campus II | Auditório do Prédio Multicolor, nº. 1.

INSCRIÇÕES

Até o dia 14/09/2009, nas seguintes modalidades:

Pessoa Física
vNa Secretaria de Extensão - campus I
vAtendimento Feevale - campus II.
Pagamento via boleto bancário gerado ao final da inscrição.

Pessoa Jurídica

vPreencher a ficha de inscrição on-line (clicando em uma das opções acima, na modalidade pessoa física) dos colaboradores a serem inscritos e encaminhar

a Ficha de Inscrição para Empresas para o fax (51) 3586-8800, ramal 8556. Confirmar o recebimento pelo telefone (51)3586-8991.

INVESTIMENTO

Comunidade externa: 3x de R$36,67 | à vista: R$ 110,00

Acadêmicos, graduados e pós-graduados da Feevale: 3x de R$ 29,34 | à vista: R$ 88,00

Pagamento via boleto bancário gerado ao final da inscrição.

PROGRAMAÇÃO

16 de setembro - quarta-feira

8h30min - Abertura

8h45min - Palestra: O Papel do Nutricionista no Conselho Nacional de Segurança Alimentar (CONSEA)

Ministrante: Esp. Carlos Silva

10h10min às 10h30min - Intervalo

10h30min - Palestra: Merenda escolar

Ministrante: Rozane Márcia Trinches

12h - Intervalo

13h - Minicurso: Nutrição e Estética

Ministrante: Dra. Aline Petter Schneider

16h30min - Encerramento

17de setembro - quinta-feira

8h30min - Palestra: A Gestão de Produção na Alimentação Hospitalar: Como é a dinâmica?

Ministrante: Bárbara Scheer da Costa (HMV)

10h 10min às 10h30min - Intervalo

10h30min - Palestra: Como Aplicar na Prática Clínica a Reeducação Alimentar nas Diferentes Etapas da Vida?

Ministrante: Nut. Joselaine Silva Stürmer

12h às 13h - Intervalo

13h - Palestra: A Importância do Marketing de Relacionamento

Ministrante: Profa. Esp. Letícia Vieira Braga da Rosa (Feevale)

15h10min às 15h30min - Intervalo

15h30min - Palestra: Mudança de comportamento

Ministrante: Profa. Luciana Tisser (Feevale)

17h - Encerramento Evento

MINISTRANTES

Aline Petter Schneider - Graduada em nutrição pelo Centro Universitário IPA. Mestre em Agronegócio pela UFRGS. Doutora em Ciências da Saúde.

Atualmente é Docente do Curso de Nutrição do Centro Universitário IPA. Supervisora de Estágios no Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

Coordenadora da Pós-graduação em Nutrição Clínica e Estética do Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde - IPGS.

Bárbara Scheer da Costa - Graduada em nutrição pelo Centro Universitário IPA. Cursos de atualização em Gastronomia Hospitalar no Instituto

EGAS. Gestão de Pessoas em UAN, Entidade PROJETO. Atualmente é nutricionista de Produção de Alimentos do Hospital Moinhos de Vento.

Carlos Silva - Graduado em nutrição pela Universidade do Vale dos Sinos (1984). Especialista em Saúde Pública pela Escola de Saúde Pública (2004).

Atualmente é coordenador de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável da Prefeitura de Porto Alegre.

Joselaine Silva Stürmer - Nutricionista graduada na Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS), especialização em nutrição clínica na

mesma universidade (UNISINOS), mestre em Gerontologia Biomédica (PUCRS). Atualmente é docente nos cursos de pós graduação: IPGS, HMV,

Inst. Cardiologia e Faculdade de Toledo, autora dos livros de reeducação Alimentar (Editora Vozes).

Letícia Vieira Braga da Rosa - Graduada em Jornalismo pela Universidade Católica de Pelotas e Graduada em Relações Publicas pela

Universidade Católica de Pelotas (2000). Especialista em Comunicação Organizacional e Mercadológica (2001). Atualmente é professora

universitária das disciplinas de Pesquisa em Comunicação, Opinião Pública, Marketing e Ética na Feevale com experiência profissional produção

audiovisual e assessoria em comunicação.

Luciana Tisser - em breve!

COORDENAÇÃO

Flavia Porto Wieck - Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Especialista em Nutrição Clínica.

Mestre em Geriatria e Gerontologia Biomédica pela PUCRS. Atualmente é professora na Feevale com experiência profissional

em nutrição clínica e gerontologia.

COMISSÃO ORGANIZADORA

Gilberti Helena Hübscher

Maria Helena Weber

PROMOÇÃO

Feevale - Instituto de Ciências da Saúde - ICS - Curso de Nutrição

ORGANIZAÇÃO

Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários - Proacom

Tá na sala - TV Feevale

O programa Tá na Sala, da TV Feevale, foi filmado na aula prática de determinação de proteínas e de lipídios, na disciplina de Bromatologia, com a Prof. Gisele kosminsky. A atividade ocorreu no dia 02 de junho.
Veja o filme:
www.youtube.com/watch?v=5D75YKzVIUg

Pós graduação em Nutrição Clínica

A Feevale está com inscrições abertas para o curso de pós graduação em Nutrição Clínica.
este curso tem como objetivo "Qualificar o nutricionista para atuar em nutrição clínica, promovendo o conhecimento aprofundado na terapia nutricional".
confira as informações do curso em:
http://aplicweb.feevale.br/posgraduacao/nutricao-clinica

Semana Acadêmica da Nutrição Feevale

Acontece nesta semana a Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da Feevale.

A semana Acadêmica é organizada pelo Diretório Acadêmico e todos os alunos devem participar!

As atividades foram distribuidas nos três dias do evento e serão oferecidas Oficinas e palestras para que todos possam participar. Confira a programação e agende suas preferências.

Os alunos devem conversar com seus professores sobre as presenças.