Estratégia pedagógica nas Práticas de Educação Nutricional nas Escolas de Educação Infantil – EEIs

Datas Horário Carga horária Programa Palestrante

05/11/2009


18h às 21h:15



3h/a Construindo o conhecimento Teórico:
• Bases legais que amparam as atividades educativas;
• A formação pedagógica do nutricionista;
• A formação nutricional do pedagogo;
• Aporte teórico às nutricionistas;
• Aporte teórico aos pedagogos;
• Educação permanente (nutricionistas, professores, merendeiras, pais e alunos);
• Integração da equipe;
• Diagnóstico da realidade da EEI. Sandra Maria da Silva.
12/11/2009



18h às 21h:15 3h/a Desenvolvimento de Projetos:
• Como organizar um projeto de educação nutricional;
• A interdisciplinaridade: o projeto de educação nutricional e o Projeto pedagógico da EEI;
• Documentando a ação (projeto escrito, relatórios, arquivos, poritfólio);
• Idéias Práticas de projetos
• Disponibilizar situações para desenvolvimento de projetos por grupos. Sandra Maria da Silva.
19/11/2009



18h às 21h:15 3h/a Ludicidade e Atividades Práticas:
• A importância da ludicidade no processo de ensino e aprendizagem;
• Contos infantis e sua diversidade
• Explorando o conto infantil (idéias de como aproveitar esta ferramenta dentro dos projetos);
• Prática das alunas (distribuir diversos livros aos grupos para desenvolvimento de ações);
• Bibliografia de contos infantis. Sandra Maria da Silva.
26/11/2009


18h às 21h:15 3h/a Ferramentas de Incentivo:
• Horta;
• Oficinas de Culinária;
• Importância das técnicas de relaxamento pré refeição;
• Quadros de aceitação;
• Avaliação do Encontro;
• Encerramento. Sandra Maria da Silva.
Intervalos: Das 19h 45min às 20h: 00min